Кулінарія України. Закуски та холодні страви

Закусочний пиріг із шинкою

1

Інгредієнти: Для тіста: Борошно – 415 г Дріжджі – 10 г Олія – 5 г Молоко – 170 мл Цукор – 17 г Маргарин – 10 г Яйця – 1 шт. Сіль – 5 г Вихід 600 г. Для начинки: Шинка – 300 г Яйця – 1 шт. Сало копчене – 20 г Сметана – [...]

Салат «КАРАВЕЛЛА»

1

Інгредієнти: Кальмари морожені  200 г Огірки 150 г Морква 100 г Цибуля 50 г Помідори 150 г Перець солодкий 150 г Майонез 150 г Зелень 50 г Лимон 50 г Вихід 1000 г Спосіб приготування: Підготувати овочевий відвар з моркви та цибулі. Кальмари розморозити, очистити від шкірки,  відварити протягом 3 хв у відварі.  Охолоджені кальмари [...]

Салат «МАГІЯ»

2

Інгредієнти: Яблука 200 г Груші 200 г Банани 200 г Горіхи 15 г Йогурт 300 г Цукор 100 г Вихід 1000 г Спосіб приготування: Фрукти очистити, нарізати кубиками, добавити очищені та подрібненні горіхи, залити йогуртом, збитим із цукром.

КУРКА на шашличних шпажках

1

Інгредієнти: М’ясо курки 150 г Перець гострий 3 г Часник 6 г Олія 12 г Сіль 5 г Яблучний оцет 12 Вихід 100 г Спосіб приготування: Для маринаду змішати подрібнений часник, сіль, перець, яблучний оцет. М’ясо курки нарізати шматочками та покласти у маринад на 3 години. Замариновані шматки курки нанизати на шашличні шпажки  і обсмажити [...]

Online WordPressORG template HostingReview
Как похудеть с помощью корицы